- Wakame seaweed (若布 - わかめ - Wakame)
- A shiitake mushroom (椎茸 - しいたけ - Shiitake)
- A long green onion (葱 - ねぎ - Negi)
- Grinded sesami seeds (すり胡麻 - すりごま - Suri-goma)
- Chicken soup stock (鳥の出し汁 - とりのだしじる - Tori-no-dashi-jiru)
- Beaten egg (溶き卵 - ときたまご - Toki-tamago)
- Salt (塩 - しお - Shio)
- Sesami oil (胡麻油 - ごまあぶら - Goma-abura)
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